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IFS Gestión de los Productos Elaborados por Terceros y Procesos Subcontratados.

Siguiendo con el último encuentro del Comité Técnico Internacional, se ha aprobado una regla adicional sobre la gestión de los procesos subcontratados en IFS Food como ampliación a la Información ya anunciada en el mes de Julio.
 
Como la gestión de los productos elaborados por terceros en el alcance de IFS Food es compleja y la combinación de pre-requisitos para incluirlos en el alcance de auditoría es exigente, se ha decidido excluirlos completamente del alcance de auditoría IFS Food.
 
Los productos elaborados por terceros, que son producidos, envasados y etiquetados por una compañía diferente que la que es certificada IFS Food, quedarán excluidos del alcance de auditoría IFS Food.
 
Las oficinas de IFS publicarán unas directrices con la implementación de esta nueva regla (con diferentes posibles escenarios) en los próximos meses, de acuerdo a apoyar a los auditores y a las entidades de certificación en sus evaluaciones.
 
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