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GlobalG.A.P. Buenas Prácticas Agrícolas

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GLOBAL GAP Buenas prácticas Agro Alimentarias¿Qué es GlobalGap?

Se define como:

“La Asociación Global para una Agricultura Segura y Sostenible”

La Norma define un marco para el desarrollo de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en las explotaciones agropecuarias, estableciendo requisitos para  la mejor práctica en la producción primaria.

GLOBALG.A.P. es un desarrollo  iniciado por los distribuidores de productos agroalimentarios  (EUREP)  Euro-Retailer Produce Working Group y que actualmente es apoyado por los  distintos actores de las cadena alimentaria tras una amplia consulta.

El campo específico de GLOBALGAP

La norma Cubre la producción agrícola destinada a consumo humano.
 
La norma es un esquema voluntario basado en criterios objetivos que pueden ser auditados por una Entidad de Certificación acreditada.
 
 El estándar “GLOBALG.A.P. “Aseguramiento Integrado de Fincas” es un código de buenas prácticas de producción agrícola, basado en:
 
  • Seguridad Alimentaria.
  • Calidad.
  • Medio Ambiente.
  • Bienestar animal.
  • Responsabilidad social

 

 
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