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Jornada Agroalimentaria Navarra

Jornada Agroalimentaria

JOrnadas Agroalimentaria BRC IFS Navarra

Objetivos de la jornada

Estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria:

Introducción a la certificación de sistemas-producto, historia y comparativa de los distintos estándares de higiene y seguridad alimentaria, experiencias de auditoría.

Descripción técnica de los referenciales BRC v6 e IFS v6.

Nuevos requisitos, novedades, plazos, aplicaciones prácticas y resolución de dudas a los asistentes.

El cálculo de la huella de carbono …

… En las empresas del sector agroalimentario. Certification de los productos y de las organizaciones.

Ponentes

D. Jose Manuel Gil.

Director de Certificación Agrofood (OCA Instituto de Certificación, S.L.U.)

D. Alfonso Herrera.

Director Técnico Departamento Agroalimentario (INGERTEC)

D. Rubén Martinez.

Director Ejecutivo SOLID FOREST

Lugar y Fecha

Fecha: 24 de Mayo, Jueves

Hora: de 10 a 13 Horas

Lugar: Club de Marketing

Avda. Anaitasuna, 3131192 Mutilva (Navarra)

Inscripciones:

info@normas-seguridadalimentaria.com

Tel: 91 134 14 68 / 71

Inscripciones:

Realizar la inscripción con al menos dos días de antelación. Se admiten inscripciones por teléfono, correo electrónico y web.

PROGRAMA

Requisitos particulares del proceso de certificación

Novedades de las nuevas versiones

Proceso de implantación.

Huella de Carbono.

Normas objeto de la presentación

IFS Food Version 6

BRC Food Version 6

PAS 2050, ISO 14064, ISO 14067, GHG Protocol, PAS 2060.

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